КЕТОДИЕТА

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

ЧТО ТАКОЕ КЕТОДИЕТА?

Кетогенная диета вынуждает организм использовать жиры в качестве основного источника энергии. Обычно в этой роли выступают углеводы, которые, поступая с пищей, перерабатываются в глюкозу.
Однако, если в рационе присутствует малое количество углеводов, печень расщепляет жир в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела поступают в мозг и используются как источник энергии вместо глюкозы.
Эволюционный смысл кетоза — дать возможность организму выжить в условиях дефицита основного источника энергии - углевода.
Иными словами, организм перестраивается на альтернативный источник энергии - жир (жировые накопления).

ВЫБЕРИТЕ ПРОГРАММУ

КЕТОДИЕТЫ